離乳食講習会と節分
長野市が開催してくれている講習会に行ってきました。
なぜ離乳食が必要か、など前半はお話を聞き、後半は実習、試食でした。
初めて飲んだ、野菜だけで作ったスープ、野菜の甘みがしっかりあって美味しかった!
マッシュしたポテトとニンジンも美味しかったし、卵とだしだけで作った茶碗蒸しも美味しかった♪
素材の味だけでも十分美味しいなぁと思った。
離乳食でも自分がおいしいと思えるものを作らなきゃなあと思った。
フリージングの方法も教えてもらって、しっかりメモもとったし、あとはいつから始めるかだな。
もう始めてもよさげなサインは出てるけど、今は遅く始めた方がいいようなので3月入ってからかなぁ…。
始めるにあたって、自分も大変になるし、私の心の準備も必要だな、うん。
そして節分。
スーパーで豆を買おうと思ったら売ってなかった。
節分当日だから売り切れ!?
オットにコンビニに売ってたら買ってきて〜と電話すると、長野は落花生を投げる習慣があるらしく、普通の豆は売れないからないと思うと言われた。
そうなの!?
豆まきしないにしても年齢分の豆を食べたかったなあ。
落花生は落ちても皮をむけば食べれるから落花生を投げるんだってさ。
ふぅ〜ん。
同じ日本でも違うのね。
おもしろいな。
夜、オットの帰りを待って恵方巻きとマグロのとろろがけを食べました。
マグロのとろろがけも長野ならではで、節分に食べるんだってさ。
ほんとに地域によって色々でおもしろい!
今年も福が来ますように。
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